Для расширения и разнообразия возможностей кухонной машины брендом была разработана насадка Kenwood KAX 971 ME для пасты Tagliatelle. Паста тальятелле – это одна из разновидностей классической лапши, которая берет свое происхождение из северного региона Италии (Эмилии-Романьи). Именно данный вид макаронных изделий принято подавать с соусом болоньезе. Выглядит тальятелле как плоские тоненькие полоски пористого теста, обладающие шириной 6 мм. Чтобы приготовить такую пасту, вам необходимо для начала замесить простое тесто в кухонной машине, затем раскатать его при помощи специальной насадки-роллера. На завершающем этапе пропустите тесто через KAX971ME, чтобы получить полоски готовой лапши шириной 6 мм.
Мыть в посудомоечной машине данную насадку категорически запрещено. Насадка создана из нержавеющей стали и пригодится для профессионального применения в кафе и ресторанах и, конечно же, для домашнего использования. Подключается в низкоскоростное гнездо кухонных машин из серии Chef Sense.
Обратите внимание! Чистить насадку можно только влажной тряпкой. Не опускайте в воду и не мойте никакие части аксессуара в посудомоечной машине.